Ẩm thực

Điểm danh những đặc sản hàng đầu của mỗi quốc gia trên thế giới
Điểm danh những đặc sản hàng đầu của mỗi quốc gia trên thế giới

04/12/2020

Mới đây, trang BuzzFeed nổi tiếng đã tổng hợp danh sách những món ăn được xem là “đặc sản số 1” của từng quốc gia trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam chúng ta.

Đắm chìm với ẩm thực trong "Phiêu lưu cùng Gulliver" Mùa 3
Đắm chìm với ẩm thực trong "Phiêu lưu cùng Gulliver" Mùa 3

03/12/2020

Ẩm thực trong "Phiêu lưu cùng Gullliver" luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng. Trong hành trình của mùa 3, người chơi và khán giả gặp lại những món "cực phẩm" của xứ...

Hấp dẫn ẩm thực Trà Vinh
Hấp dẫn ẩm thực Trà Vinh

29/11/2020

Ẩm thực Trà Vinh là sự hội tụ của nhiều nền văn hóa, mang nét phóng khoáng của người dân từ nhiều nơi tìm về trong quá trình khai khẩn vùng đất Nam...

Bữa trưa canteen của học sinh Hàn Quốc khiến dân tình loá mắt
Bữa trưa canteen của học sinh Hàn Quốc khiến dân tình loá mắt

26/11/2020

Bữa trưa ở canteen trường học mà có cả tôm hùm, cua tuyết. Nhiều người đoán bữa trưa đẳng cấp nhà hàng này là của trường cấp 3 danh tiếng và cao cấp của Hàn...

Các món ăn từ tóp mỡ gợi nhớ kỷ niệm xưa
Các món ăn từ tóp mỡ gợi nhớ kỷ niệm xưa

25/11/2020

Đôi khi chúng ta nặng lòng quyến luyến một món ăn không phải chỉ vì hương vị thơm ngon của chúng, mà còn vì chúng lưu giữ những ký ức về một thời...

Ăn buffet chay trả tiền tùy tâm
Ăn buffet chay trả tiền tùy tâm

05/11/2020

Bạn đã từng đi ăn ở đâu mà trả tiền tùy tâm chưa? Nghĩa là bạn chỉ cần chọn món mình thích, thưởng thức và trả tiền tùy tâm, bao nhiêu cũng được. Quán buffet...

Món ăn đặc trưng của ngày lễ Trung thu tại Hàn Quốc
Món ăn đặc trưng của ngày lễ Trung thu tại Hàn Quốc

30/09/2020

Vào ngày lễ Trung thu, các gia đình đoàn tụ và sum vầy bên nhau để làm bánh songpyeon (bánh hình bán nguyệt) và thưởng thức japchae (miến xào rau củ) cũng như...

Hồng không hạt Bắc Kạn - Đặc sản miền sơn cước
Hồng không hạt Bắc Kạn - Đặc sản miền sơn cước

24/09/2020

Cứ vào dịp Tết Trung thu, người ta lại háo hức được thưởng thức loại trái cây đặc biệt "hồng không hạt” Bắc Kạn. Hồng không hạt theo tiếng của dân tộc Tày còn...

Wagashi - Nét tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản
Wagashi - Nét tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản

23/09/2020

Khác với bánh trung thu truyền thống ở Việt Nam, Wagashi được nhào nặn bằng tay và mất khá nhiều thời gian để hoàn thiện. Dưới bàn tay khéo léo của các nghệ...

Những món bánh đánh thức vị giác trong mùa Thu Đông ở Hà Nội
Những món bánh đánh thức vị giác trong mùa Thu Đông ở Hà Nội

21/09/2020

Hà Nội đang bước vào những ngày mùa Thu tuyệt đẹp. Trong tiết trời se se lạnh thế này, còn gì tuyệt vời hơn là lượn lờ phố xá, ngắm Hà Nội chuyển mình thay lá...

Các món ngon từ thịt dê
Các món ngon từ thịt dê

01/07/2020

Ninh Bình không nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên non nước hữu tình mà còn nức tiếng gần xa với đặc sản dê núi được chế biến tươi ngon và đa dạng các món ăn....

Giải nhiệt mùa hè với món ăn vặt Hàn Quốc – Bingsu
Giải nhiệt mùa hè với món ăn vặt Hàn Quốc – Bingsu

28/06/2020

Bingsu luôn được coi là món ăn vặt Hàn Quốc không thể không nhắc đến của người dân xứ sở Kim Chi, đồng thời cũng được rất nhiều du khách yêu thích.

Những món ngon vùng cao không thể bỏ qua
Những món ngon vùng cao không thể bỏ qua

02/07/2020

Đặt chân lên những mảnh đất ở vùng cao Đông Bắc, Tây Bắc, người ta không chỉ ngỡ ngàng bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, mênh mông; mà còn bất ngờ với những...

Socola - Sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và sức khỏe
Socola - Sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và sức khỏe

16/06/2020

Chỉ với vài lưu ý nhỏ, bạn có thể tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và sức khỏe từ socola.

Nhộng sâu muồng - Đặc sản "tôm rừng" Tây Nguyên
Nhộng sâu muồng - Đặc sản "tôm rừng" Tây Nguyên

06/04/2020

Đặc sản chế biến từ những con sâu muồng béo mẩy được xem như món "tôm rừng", là lộc trời ban ở Tây Nguyên mỗi năm chỉ có một mùa trong khoảng cuối tháng 3 -...

Đến Sài Gòn phải thử gỏi cuốn top 30 món ngon nhất thế giới
Đến Sài Gòn phải thử gỏi cuốn top 30 món ngon nhất thế giới

27/03/2020

Gỏi cuốn của Việt Nam là món ăn đã vinh dự lọt vào top 30 trong danh sách “50 món ăn ngon nhất thế giới” theo bình chọn của CNN. Đó là lý do tại sao bạn nên...

Trải nghiệm ăn cá nóc “kịch độc” ở Tokyo
Trải nghiệm ăn cá nóc “kịch độc” ở Tokyo

26/03/2020

Độc như cá nóc mà biết chế biến, trải qua bao gian nan cũng trở thành món ăn quý chốn nhân gian.

Đến quán Bà Hai ăn bánh xèo khổng lồ với rau xá xị
Đến quán Bà Hai ăn bánh xèo khổng lồ với rau xá xị

19/03/2020

Nhắc đến các món ăn dân dã, nổi tiếng của đất Sài Thành, không thể không nhắc đến bánh xèo. Từ các gánh hàng rong cho đến các quán bình dân hay nhà hàng sang...

Xì xụp thưởng thức món bánh canh Nam Phổ - Huế
Xì xụp thưởng thức món bánh canh Nam Phổ - Huế

19/03/2020

Dù có đi đâu về đâu, người Huế vẫn hết mực tự hào về món ngon nổi danh thiên hạ, lưu danh từ xưa tới nay - bánh canh Nam Phổ và giới thiệu cho bạn phương xa...

Thế giới thích nghi với cuộc sống thời dịch Covid-19
Thế giới thích nghi với cuộc sống thời dịch Covid-19

17/03/2020

Cuộc sống của người dân thế giới bị xáo trộn nhiều kể từ khi dịch Covid-19 bùng phát. Mọi người nỗ lực thích nghi để tồn tại và phát triển.

Lo ngại Covid-19, người Indonesia quay về với thức uống truyền thống
Lo ngại Covid-19, người Indonesia quay về với thức uống truyền thống

16/03/2020

Các loại thảo mộc truyền thống đang “cháy hàng” tại Indonesia trong bối cảnh người dân nước này lo ngại về sự lây lan của dịch Covid-19.

Những món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam, toàn là đặc sản nức tiếng ở mỗi địa phương nhưng lại cực hiếm người biết
Những món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam, toàn là đặc sản nức tiếng ở mỗi địa phương nhưng lại cực hiếm người biết

16/03/2020

Đã bao giờ bạn được nghe qua hay có cơ hội thưởng thức những món bánh đặc sản với tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam này chưa?

Ẩm thực chay - xu hướng thưởng thức tinh tế của giới trẻ
Ẩm thực chay - xu hướng thưởng thức tinh tế của giới trẻ

13/03/2020

Nếu như trước đây, các món chay chỉ được dùng trong các dịp lễ đặc biệt của Phật giáo như Lễ Phật Đản, Lễ Vu Lan, Lễ Thượng Nguyên... thì ngày nay, thực khách...

Bánh tráng trộn Sài Gòn ăn rồi là "nghiện"
Bánh tráng trộn Sài Gòn ăn rồi là "nghiện"

10/03/2020

Hỏi người trẻ Sài Gòn chỗ nào có bánh tráng trộn ngon thì chắc chắn ai cũng “ghim” trong đầu mình vài nơi bán để cứ thèm là ghé qua. Có thể nói ở thành phố...

Món ngon Phú Yên đã đến là muốn thử
Món ngon Phú Yên đã đến là muốn thử

05/03/2020

Đến với mỗi vùng, ngoài tham quan các danh lam thắng cảnh, cảnh quan thiên nhiên thì việc khám phá, thưởng thức những đặc sản từng vùng cũng là điều không thể...

Nộm hoa ban, món ngon giản dị của người Thái Sơn La
Nộm hoa ban, món ngon giản dị của người Thái Sơn La

29/02/2020

Hoa ban là một trong những đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, gắn bó mật thiết với đời sống của đồng bào dân tộc, đặc biệt là người dân tộc Thái. Đến với Sơn La...

Địa chỉ cuối tuần: 3 quán bánh mì chảo ở Hà Nội
Địa chỉ cuối tuần: 3 quán bánh mì chảo ở Hà Nội

29/02/2020

Bánh mì chảo là một kiểu ăn khác với thông thường, bẻ miếng bánh nóng giòn, chấm vào nước sốt đậm đà, thêm miếng thịt bò, pate và trứng ốp.